Cultura, confianza y sabor.
Es De Cerdo.
Es De Cerdo es una marca creada por la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco. Su objetivo es incentivar el consumo de carne de cerdo en el estado, impulsando su transformación en productos gourmet, embutidos o precocinados, con técnicas de conservación innovadoras y un enfoque de sostenibilidad que garantice calidad, sabor y compromiso con los consumidores.
Impulsar el conocimiento, la valoración y el consumo responsable de carne de cerdo mediante contenido educativo, inspiración culinaria y la promoción de prácticas de producción sostenibles y de calidad, en alianza con los porcicultores de Jalisco.
Ser la marca de referencia en Jalisco para el consumo consciente y confiable de carne de cerdo, promoviendo su valor cultural, su impacto en la economía local y su potencial gastronómico.
Promover calidad con información verificada, fortalecer la confianza entre el productor y el consumidor final, rescatando la tradición culinaria del cerdo, e impulsando la innovación en sus preparaciones para reafirmar el compromiso con Jalisco como líder en la producción porcina.
Promovemos desde Jalisco el consumo informado y responsable de carne de cerdo, resaltando su valor cultural, nutricional y su importancia en la cocina mexicana.
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